Dětská pizza "ryba"
Ingredience
| Cuketa |
200 g |
| Listové těsto |
300 g |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
10 g |
| Pepř černý mletý |
5 g |
| Rajčata |
120 g |
| Sůl |
5 g |
| Sýr Ementál (Primátor) |
150 g |
| Treska aljašská |
500 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Listové těsto podsypeme moukou a rozválíme, vykrojíme z něj tvar ryby a položíme na vymazaný plech. Ze zbytků těsta vytvarujeme hlavu a okraj.
- Na těsto rozvrstvíme krájená rajčata, vykostěný, na kousky nakrájený filet z tresky, mírně osolíme, přidáme rajčata a cukety nakrájené na kolečka. Okořeníme solí a pepřem, posypeme sýrem a pečeme 20 až 25 minut při 220 °C.